Hoe de test in elkaar zat
De smaaktest van Which? betrof 68 koffiedrinkers die samen meer dan 800 testbrouwsels proefden. Het doel was om de kwaliteit en smaak van 12 gold-roast-stijl instantkoffies nauwkeurig te beoordelen (gold-roast verwijst naar de goudkleurige branding/stijl). Onder de geteste producten zaten bekende namen zoals Nescafé (met de Gold Blend) en Kenco, maar ook supermarkt-eigen merken van Asda, Lidl, en Sainsbury’s.
Supermarkten als M&S, Waitrose, en Aldi werden in het rapport extra genoemd. Producten zoals M&S Gold Instant Coffee, Waitrose Gold Roast, en Aldi Barissimo Gold Roast Freeze Dried Coffee vielen op tijdens de proeverij.
Opvallende smaak en prijs-kwaliteit
M&S Gold Instant Coffee en Waitrose Gold Roast deelden de hoogste beoordeling en kregen allebei het ‘Best Buy’-label. De M&S-koffie scoorde hoog op smaak, aroma en uiterlijk: bijna twee derde van de testers vond de sterkte prima en bijna driekwart noemde de bitterheid aangenaam. Daarnaast draagt M&S het Fairtrade-logo (slechts één andere koffie in de test had dat ook).
Waitrose Gold Roast, verkocht voor €4,26 voor 100 g, stond gelijk aan M&S in de eindstand. Testers roemden vooral het uiterlijk en aroma; meer dan de helft vond de sterkte precies goed en bijna twee derde genoot van de bittere kick.
Hoewel Nescafé Gold Blend door ongeveer de helft van de testers positief werd ontvangen, miste het net het ‘Best Buy’-label. Nescafé kost €9,60 voor 190 g, en een derde van de proefpersonen zei dat er een iets sterkere koffiepunch ontbrak.
De Kenco-koffie (verkocht in een 195 g pot en geprijsd gelijk aan Nescafé) kreeg ook goede punten voor smaak, maar een derde van de testers verlangde naar meer intensiteit.
Waarom Aldi opviel
Aldi Barissimo Gold Roast Freeze Dried Coffee kreeg van Which? het label “Great Value” en werd gewaardeerd door proevers vanwege het aroma en de aantrekkelijke prijs van €3,05 voor 200 g. Minder dan de helft van de testers waardeerde de smaak positief, maar bijna twee derde keurden de bitterheid goed.
Wat het financieel betekent
De financiële voordelen van supermarkt-eigen merken mogen er zijn. Aankoop van het M&S-eigen merk voor €8,34 per 200 g kon klanten meer dan €1 besparen per aankoop vergeleken met de grotere merken, met als extra voordeel “meer koffie per pot” voor drukke ochtenden.
Dit verrassende resultaat van Which? laat zien dat betere kwaliteit en besparen hand in hand kunnen gaan bij de keuze van oploskoffie. Consumenten kunnen profiteren van zowel lagere kosten als een sterke smaakervaring als ze voor deze topmerken kiezen. Het benadrukt dat supermarkt-eigen merken een goede optie kunnen zijn voor koffieliefhebbers die kwaliteit willen zonder hoge prijzen.
